スペック

項目	内容
カテゴリ	シングルモルト
瓶詰め業者	ザシングルキャスク
シリーズ	THE SINGLE CASK
年数	10
蒸溜年	2010
瓶詰年	2020
カスクタイプ	EXバーボンバレル
度数	58.8%

公式/販売店/インポーター資料など

Nose: Reticent at first, with oak, malt and hints of wax. Oranges, cinnamon and saline hints present themselves thereafter.

Palate: Oranges, malt, wax, sea salt, oak, white wine, cinnamon and white pepper.

Finish: Medium to long finish with oranges, wax, malt, cinnamon and drying oak.

Highland Malt 10 year old scotch whisky (cask 2505)www.thesinglecask.co.uk

テイスティング

ハイランド10年THE SINGLE CASK
強い麦の香りと柑橘系の爽やかさ、味わいはビターさが先行してドライ。甘みは控えめな気がします。
最近いただいた短熟のシークレットハイランド（≒山猫）の中だと、これは中盤からのドライでスパイシーな感じが強いかなと思います。#TWLC pic.twitter.com/8ekpGIsq1C
— なす@ウイスキー好き (@nass_whisky) July 17, 2021