スペック

項目	内容
カテゴリ	-
瓶詰め業者	WATT WHISKY
シリーズ	-
年数	16
蒸溜年	2005
瓶詰年	2021
カスクタイプ	リフィルシェリーバット
度数	57.1 %

公式/販売店/インポーター資料など

ハイランドシングルモルト2005　シェリーバットはハイランド地区のある蒸溜所のシングルモルトで、リフィルシェリーバットの16年熟成。総ボトリング数は628本で、日本へは162本の入荷です。この蒸溜所はネックの部分がキリンのように長い形状のスコットランドで最も背の高いポットスチルを使用していることで知られています。
香りはトフィー、シェリー、ダークフルーツ、サルタナ、モルティザーズチョコ、コーヒー豆、タンジェリンが拡がります。味わいは温かみがあり、ファッジやハチミツ、レーズンの味わいからココア、ビターチョコレートへと変化します。ペアドロップの柔らかな甘味がフィニッシュに広がり、微かにハーブや土のニュアンスを感じます。
シェリー樽由来の厚みのあるキャラクターとフルーティな風味がたっぷりと詰まったハイランドシングルモルトです。ぜひこの機会にお楽しみください。

e-singlemalt.co.jp

テイスティング

ハイランド16年ワットウイスキー
北ハイランドで背の高い蒸留器といえばあの蒸留所です。
香りにはコーヒーや紅茶のような若干のビターさ。味わいは骨格が結構しっかりしておりますワクシーというかねっとりとした印象を受けます。OBはスムースでしたがこれはしっかり系で良い。オススメ。#TWLC pic.twitter.com/bSwNLk17o6
— なす@ウイスキー好き (@nass_whisky) September 7, 2021