スペック

項目	内容
カテゴリ	シングルモルト
瓶詰め業者	Kyoto Fine Wine & Spirits / 信濃屋
シリーズ	-
年数	21
蒸溜年	1999
瓶詰年	-
カスクタイプ	バーボンカスク
度数	52.1 %

公式/販売店/インポーター資料など

古樽のドライなウッディネス、イ草、お線香、西瓜、生姜、べっ甲飴、雨に当たった窓のひさし。次第に、かすかに青っぽさを伴いながら、熟成感のあるドライなモルティさとニッキ系のスパイス感が一体感を持って香り立つ。口に含むと、麦芽糖、ジンジャー、ジャスミン茶、熟成した麦の綺麗な甘み、冬瓜、ドライハーブ。余韻は穏やかに長く続き、わずかにオイリーでフラワリー。古典的なハイランドモルトの普遍的な味わいを伝えるUD系のハイランドモルト。

www.shinanoya-tokyo.jp

テイスティング

ティーニニック21年1999酒水狐火 for KFWS & SHINANOYA
良い香り立ち、すっとするさわやかな清涼感や酸味がありますね。味わいは麦芽系の甘みが強く、オレンジっぽい感じも。後半はスパイシーさが心地よく、全体的にさわやかな印象を受ける1杯。ラベルもカッコいいです。オススメ。#TWLC pic.twitter.com/f0J1WS4Ch6
— なす@ウイスキー好き (@nass_whisky) September 11, 2021