なすのウイスキーブログ

飲んだウイスキーの忘備録

ティーリング 1991 28年 SEEK THE ULTIMATE

スペック

項目 内容
カテゴリ シングルモルト
瓶詰め業者 RUDDER
シリーズ SEEK THE ULTIMATE
年数 28
蒸溜年 1991
瓶詰年 2020
カスクタイプ ラムカスク
度数 43.7%

公式

【香り】
灰をかぶったバニラ、ヒースの花、フレッシュなリンゴや洋梨、グレープフルーツの綿等のホワイトフルーツが優しく漂う。
【味わい】
グアヴァ、パイナップル、バナナシェイク、マンゴーラッシー、オレンジが入ったショートケーキ、ラム酒が香るレーズンバター。
【フィニッシュ】
マスカット、ライチ、パッションフルーツ等のトロピカルフルーツと白檀、ナツメグのスパイスが優しく、程よい距離感で鼻孔と上顎を刺激する。
【コメント】
香りより味わい、味わいよりフィニッシュ、と飲み進める度にボリュームを上げていくトロピカルフルーツフレイバーはまさに至高であり究極、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。
Tasting comment by 北梶 剛

ultimatespirits.jp

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蒸溜所